POL·LINITZACIÓ CREUADA

Les pomeres són arbres florits i és a través de la pol·linització

de les seves flors que creixen els seus fruits. Tot i això, per si soles

les pomeres són molt poc fèrtils. Per solucionar-ho, es planten

juntes diferents varietats de pomeres amb el temps de floració

similar, com és la golden i la gala, per permetre la pol·linització

creuada, és a dir, l’estigma que rep el pol·len no és el del mateix

arbre, sinó de l’arbre de la varietat del costat.

Comentar també que, segons els experts, la pol·linització ideal

és només d’un 7%. Més d’aquesta xifra es considera un excés

i s’haurien de fer caure alguns fruits a terra perquè els fruits de

l’arbre tinguin els nutrients i condicions necessàries.

LA TÈCNICA DE L’EMPELT

L’empelt és el nom que rep el resultat d’unir parts de dos arbres

diferents per combinar les propietats de tots dos. És una tècnica

tradicional, que consisteixen a posar en contacte les escorxes

dels dos arbres, on es troben els teixits conductors i de

creixement, deixant un ull de la varietat que interessa que broti.

La part inferior de l’arbre, que és la que té les arrels, és el peu, i

la superior l’empelt.

LA MOSCA MEDITERRÀNIA HA ATACAT ELS PRESSEGUERS I LES POMERES

La que veieu a la fotografia és la mosca mediterrània, que aquest estiu,

a causa de les onades de calor i la falta d’aigua, ha atacat amb força

les pomeres i els presseguers. El resultat han estat uns cucs dintre

dels fruits.

Això ha fet perdre una part de la producció, que s’ha hagut de llençar

a terra.

Per tal d’atrapar aquestes mosques, s’utilitza una trampa de captura masiva, que consisteix en un pot groc tancat. L’insecte entra pel cul o pels laterals, atret per un atraient alimentici que es col·loca a l’interior i seguidament, quan intenta sortir-ne queda atrapat a la tapa superior, que està impregnada d’una piretrina natural d’extracte de grisantem que mata l’insecte.

Afortunadament, com que el temps ja ha canviat una mica, l’atac de la mosca ha disminuït.

QUATRE GENERACIONS DE MONGETERES

Per tal de tenir mongetes durant més temps, a la vegada d’assegurar que si una plantada es malmet, n’hi haurà una altra poc temps més tard, hi ha 4 generacions de mongeteres. Per exemple, la tercera generació es va plantar el juny/juliol i la segona, l’actual, a principis de setembre. Quan a la primera, encara han d’acabar d’emparrar-se les plantes.

Pel que fa a la quarta, el camp ja està totalment abatut,

aprofitant-se les canyes en més bon estat i reutilitzant-se

les canyes més malmeses per tal d’integrar-les dins del cultiu.

El cultiu de la mongetera a la regió de Begues és excepcional

gràcies a que l’aigua prové dels manantials, i per tant no

conté nitrats ni està salinitzada. Per contra, aquesta aigua

si que porta calç, que va molt bé per a les mongeteres, així

com també per a les tomaqueres i pel cultiu de la patata.

Una vegada collides, les mongetes es trien una per una i de forma molt

acurada. En una caixa es posen les doblegades i petites, en una altra les

més gruixudes i grosses, i en una tercera, que és la que es vendrà, les

mongetes fines i alllargades.

Divendres vam ajudar una mica a la Montse a fer la tria.

EXEMPLE DEL CONTROL DE PLAGUES GRÀCIES

A LA VARIETAT DE CULTIUS PER PROXIMITAT

En aquesta fotografia podeu veure una ranglera de julivert al primer pla,

seguida d’una d’api i finalment una de porros, i així successivament. Això es

fa així perquè els porros desprenen uns vapors de sofre que repel·leixen als

insectes minadors de la planta de l’api. Plantant-se junts, s’evita que aquest

insecte que ataca l’api aparegui.

ELS CALÇOTS JA ESTAN PLANTATS PER APROFITAR LES PLUGES

Ja hi ha algunes extensions de terra amb calçots plantats. Es fa tan d’hora

perquè així el grill va aprofitant totes les pluges que hi hagi fins al seu moment

òptim de recollida. Així, encara que hi hagi poca pluja, al plantar-se tan d’hora,

els pagesos s’asseguren que el calçot s’anirà calçant per la cama blanca i estarà

preparat.

DIFERENTS VARIETATS DE TOMÀQUETS

BASSA D’AIGUA PLUVIAL SOTA LÍMITS A CAUSA DE LA SEQUERA DE L’ESTIU

La manca de pluges i la forta calor ha fet que la bassa d’aigua de pluja que s’utilitza per regar els camps estigui extremadament buida. Apart de la conseqüència en el racionament de l’aigua per als cultius, els nombroses peixos que viuen a la bassa també en pateixen les conseqüències...

D’ALTRES FOTOGRAFIES DELS CULTIUS